Es ist soweit! Nachdem ich über meinen Mastodon-Account schon ein paar Mal habe durchblicken lassen, dass es ein metalhead.club Bier geben wird, ist unser Brauer und Kooperationspartner Freibier.cc nun soweit, dass erste Vorbestellungen des metalhead.club Bieres angenommen werden können!
Mit Freibier.cc haben wir einen Partner gefunden, der schon seit einigen Jahren sein eigenes Bier braut und dabei auch nicht vor exotischeren Sorten und Geschmäckern zurückschreckt. Sven und Dino von Freibier.cc waren nach meiner Anfrage für ein metalhead.club Bier sofort dabei - und ich habe ein gutes Gefühl, denn die Freibier.cc Biere haben mich persönlich bisher sehr überzeugt.
Infos zum Bier 🔗
Um was für ein Bier handelt es sich also bei dem metalhead.club Bier? Unser Partner schreibt dazu folgendes:
[…] Bei dem Metalhead.club Hellen handelt es sich um unser Hell’s Sells. Es ist kein komplett klassisches Helles, sondern ein sogenanntes “New Style Lager”. Die komplette Sudhausarbeit und auch die anschliesende Gärung entsprechen der eines normalen Hellen. Mit hauptsächlich Pilsener Malz und etwas hellem Caramlemalz sind wir ganz klassich unterwegs. Auch die Hopfung mit eher traditionellen Hopfensorten und einer Bittere von 23IBU orientiert sich am oberen Ende des Originals. Am Ende der Hauptgärung machen wir dann aber eine Kalthopfung mit Ariana[1], einer Hopfenzüchtung aus der Hallertau. Diese gibt dem Bier eine leichte Fruchtigkeit, und auch etwas Zitrusaromen. Die Kalthopfung ist sehr dezent mit <1g/l Bier. Man darf hier also keine Kalthopfung wie bei einem Indian Pale Ale erwarten, sondern es werden lediglich Nuancen zugefügt, um sich nicht komplett vom ursprünglichen Bierstil zu entfernen. […]
Das Bier ist also etwas herber und etwas hopfenaromatischer als ein gewöhnliches Helles. Pilsner Malz und eine Spur helles Maramellmalz sorgen für einen schlanken Körper. Eine minimale Kalthopfung bringt fruchtig-hopfige Noten. Die untergärige Hefe sorgt für ein reines Trinkerlebnis.
Es handelt sich also um ein “Helles” (“Helles Lager”) mit folgenden Merkmalen:
- Gebraut nach dem bayrischen Reinheitsgebot: Nur Hefe, Hopfen, Gerstenmalz und Wasser kommen in das Produkt
- BIO-Zertifizierung
- Zutaten aus der Region - Hopfen aus dem Siegelbezirk Hallertau, Malz von der Mälzerei Weyermann aus Bamberg, gebraut in Regensburg
- Das Rezept ist Open Source - ganz wie die Mastodon Software, die wir für unsere Community einsetzen. Das Rezept kann über einen QR-Code auf der Flasche oder hier abgerufen werden.
Wo bestellen? 🔗
Das Bier wird von Freibier.cc direkt an euch verkauft. Dabei gehen mit jeder Flasche 0,50 € an den metalhead.club. Durch euren Kauf unterstützt ihr also die weitere Finanzierung unserer Mastodon-Instanz! Zu haben ist das Bier in einem Paket zu
- 6 0,3 l -Flaschen (15,80 €)
- 12 0,3 l -Flaschen (30,00 €)
- 24 0,3 l -Flaschen (50,00 €)
jeweils zzgl. Porto.
Verkäufer ist Freibier.cc.
Beachtet bitte: Leider können wir nur EU-weit versenden. Kunden aus nicht-EU Ländern müssen wir leider enttäuschen, denn Kosten und Aufwand für Versand und die regulatorischen Hürden stehen in keinem Verhältnis. Tut uns von Herzen leid - wir hätten euch gerne etwas geschickt.
Die Bestellung läuft über das E-Mail Postfach metalheadclub@freibier.cc. Nennt die Anzahl der gewünschten Flaschen, Name und Adresse - und los geht’s!
Das Etikett 🔗
Das Etikett wurde von unserem metalhead.club Member @bestiaexmachina (Profil) gestaltet - vielen Dank für die hervorragende Arbeit!
